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    新品牌大量崛起,消费品创业的3大机会
    发表于 时间:2021/10/11 13:14:50  查看:73 次  回复:0 次  复制链接
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    引言

    最近,我看了一篇消费品投资机构的分析报告,详细阐述了最近几年新品牌大爆发的产品特点。并根据几个特点,大致判断了未来消费品的发展方向。今天,我们聊产品,聊聊新消费创业的3个机会。

    我们来聊下新消费品崛起以及火爆起来的基础。基础主要来源于两个:文化自信和质量自信。文化自信是以李宁为代表的国潮风格,如果我们去淘宝上搜国潮,各种衣服、鞋子、裤子都有。还包括像化妆品牌花西子,主打的是东方人的美,本质上就是文化自信。

    第二个是质量自信,现在大家对进口产品已经不是“只要是进口的就一定好”的观念,而是转变成了“进口的不一定好”。比如疫情严重的时候,如果要买牛肉,你更愿意买国产的,因为进口的可能会有污染。

    现在各种行业产品都是这样,这也是大量消费品品牌崛起的基础。所以在很多机构里才会流传着一句话, “现在这个时代,所有消费品都值得被重新做一遍”。

    那么现在这些新品牌是怎么重新做一遍的?第一个机会是供应链技术的创新。举例,三顿半咖啡跟生物医药技术的对接。它主要卖点是冷萃,用的是在生物制药行业的冻干技术,让咖啡在能泡开的基础上,充分保留了咖啡原有香气,跟之前的速溶咖啡有极大差别。

    第二个跟三顿半有异曲同工之妙,有个小龙虾品牌叫做信良记,用的是液氮技术,能瞬间达到-196度的低温,让小龙虾在物流的输送过程中充分保留水分及口感,即使经过冷链后,也能还原味道。

    这种案例非常多,这是一个方向。我们要思考整个品类的升级路径。比如在我们内训班,有很多同学会来问美妆怎么做创新,在这篇报告里也提到了化妆品品类如何创新的升级路径。

    最早的化妆品品类是简单提取,比如动植物油。到后面有了化学合成,比如水杨酸、对苯二酚等。到了第三阶段,大家觉得化学合成虽然效果好,但是不健康,所以有了天然提取物,比如胶原蛋白、海藻提取物、红石榴提取物等等。

    胶原蛋白已经是上个时代天然提取物的代表作品了,到现在越来越多的化妆品已经变成生物制造企业,比如表皮生长因子、基因工程、蛋白工程、酶工程、生物发酵技术、干细胞技术、基因芯片技术等等,这就是完整的化妆品升级路径。

    很多品类跟化妆品升级路径很像,几乎每个类目都有技术创新的机会,比如小家电,美容院以前用的美容仪现在已经做成消费品,变成小家电了。又比如保健品,保健品现在加入了更多医药领域的各种成分,所以比较大的产品上创新就是供应链技术的创新跟跨界技术的对接。

    第二个机会点是流量,流量正在从寡头集中到流量分化的过程。比如最早的流浪寡头就是BAT,现在发展成淘宝、抖音、拼多多、小红书等一系列的流量分发平台。

    这个其实是好事,如果流量过于集中,品牌是很难做起来的。因为大部分品类已经被大品牌占据,你在流量这端没什么机会。但如果流量过于分化也很难起来,因为没办法高效率的找到流量。

    现在流量集中跟分化度正好,目前也就淘宝、抖音、拼多多、小红书这些平台,在流量结构上对于新品牌是比较好的。

    第二就是流量分发逻辑的变化,人工智能加上大数据的推荐算法能让我们很容易用新产品完成从0~1,这种算法可以用更低的成本找到更精准的用户。

    第三就是内容种草平台的崛起,以前如果你没有很多预算是比较难拿到很大规模流量的。但现在即使你没有很多预算也可以通过生产内容获得流量。比如你要卖红酒,可以做个如何挑选红酒的抖音号,在不投放的情况下也有机会做起来。

    最后就是直播的崛起,能一口气解决传播、决策、导购、服务,全链路的都把问题解决了。

    第三个机会点是各种新场景,特别是线下场景。比如像汉服、JK、洛丽塔,在线下可以试穿、拍照,形成有效的社群。比如在淘宝上有一款卖的很好的低度酒,就是线上卖货线下酒馆的模式,这也是消费品创业的大机会。包括像钟薛高这类品牌,就是通过新场景起来的。

    课后思考

    在第三个机会新场景里,其实是一个非常开放的机会,在你的行业里你思考一下有没有新场景的机会?

    欢迎你在评论区里给我留言,恭喜你又解锁了一个新技能,我们下节课再见!




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