泛90后正成为品质消费的新力量,他们热爱简餐,消费“很讲究”。在简餐领域,存在最多的业态就是遍及大街小巷的软饮店,其中以各种奶茶加盟连锁店最为常见。相关研究数据指出,随着奶茶市场消费速度的不断增长,每年国内销售额将达到700亿元。我国奶茶加盟连锁店目前正是蓝海市场,随着奶茶消费速度不断增长。除各路资本逐鹿其中外,“奶茶经济”还吸引了不少创业者的目光,而热衷于品牌加盟,打造加盟品牌成为了不少人的新选择。
随着奶茶加盟品牌的日益增加,对主要为了迎合年轻人市场的软饮店的产品、服务、市场营销等相关方面提出了更高的要求。在当下的奶茶加盟品牌中,众多奶茶品牌为了满足年轻消费者们的需求,各出奇招,有的卖萌无极限,从产品形式、包装、市场推广方式等方面着力打造,有的走疗愈风,失恋了,买不起房了,职场受挫了,来喝一杯对症下药的奶茶统统可以治愈。不可否认,在人人皆可成为自媒体的泛社交、媒体化时代,通过制造话题、打造独具特色的品牌形象无疑是一条凸显品牌特色化的一条道路。
除此之外,有的奶茶品牌走的是另外一条突围之路。比如起源于台湾的软饮品牌——荣创餐饮丸茶一派。荣创餐饮丸茶一派自1987年台湾春水堂穿越至今,将几十年的奶茶精髓融汇丸茶一派的奶茶中,从台湾到内地,只为给消费者一杯好茶饮。台湾小吃行业的发达,孕育出了一个大家津津乐道的珍珠奶茶。荣创餐饮丸茶一派扎根台湾当地,经历了三十年的产品研发过程,在原有的黑色沉闷、千篇一律的珍珠奶茶上,制作出了五彩缤纷的珍珠丸子,使其更加饱满,Q弹,口感独一无二,再搭配优质奶源及新鲜水果形成的高颜值人气美食,在消费升级的大趋势下,为珍珠奶茶注入了一种新的活力,当珍珠奶茶更加的具有个性化的口味,使得这家奶茶店与寻常商家区别了开来,满足了更加广阔的消费群